about-1

تتكون المختبرات التي أنشأتها من اجل تحقيق هدف سلامة الأغذية من مختبر التحليل الكيميائي ومختبر للتحليل المايكرو بيولوجي وذلك من اجل القيام بعملية التحليل والفحص الكيميائي والفيزيائي للمواد الخام ومواد التعبئة والتغليف والتحقق من مطابقتها للمواصفات القياسية العالمية التي تطبقها الشركة ومن هذه المواصفات مواصفات الكودكس CODEX او المواصفات الخليجية او اليمنية، وكذا فحص الانتاج التام أثناء سير العملية التصنيعية بالإضافة الى فحصه خلال فترة الصلاحية، كما يتم تنفيذ الفحوصات الميكروبية على المواد الخام والمياه المستخدمة في التصنيع او مياه الشرب بالإضافة الى فحص الانتاج التام وضمان عدم وجود اي ميكروبات مرضية او يمكنها ان تسبب الامراض ،ا و الفساد للأغذية والتحقق من مطابقة المنتجات للمقاييس المعتمدة.